jueves, 1 de abril de 2021

***La cena chapina***

***La cena chapina***
Mire usted, que algo misterioso 
se cocina en la cocina,
algo que al expeler su aroma,
provoca que despierte el hambre
y por algo a de ser que el patojo
rápido se asoma.

No es solo el delicioso aroma del café,
mezclado con el de los suculentos frijoles;
es también el pan francés y las infaltables 
chapurradas.

Es ese calor de hogar que a la familia
suele congregar; es esa hora santa,
en la que se deja todo a un lado,
para agradecer al Creador,
esos alimentos frutos de su Amor.

Porque la cena chapina,
no es solo lo que se come,
es lo que se comparte y reparte,
es ese momento en el que la alegría,
pasa a ser la mayor acción de Gracias.
Oxwell L’bu copyrights 2021
#chapines


 

domingo, 28 de marzo de 2021

***La hora del café con la champurrada***

***La hora del café con champurrada***
Sabrá usted, que para los chapines,
la hora del café con champurrada,
es una hora sagrada.

Porque es un momento familiar,
en el que se comparte y se suele degustar,
ese café delicioso, que brota de las entrañas
de esta bella tierra.

Y de ese pan que es fruto del trabajo
y que recibimos como dádiva del cielo,

con alegría y anhelo.

Desde niños, se graba en nuestro olfato,
ese aroma a café de jarrilla,
hecha de arcilla, es un café 
que se hace a fuego lento,
con el corazón contento.

Y las champurradas,
son galletas sagradas,
que nos heredaron nuestros
ancestros.

Por esto desde Antigua a Xela,
desde Coban hasta el Peten,
desde Esquipulas pasando
por la capirucha hasta Chichicastenango,
la hora de la champurrada es una
hora sagrada.
Oxwell L’bu copyrights 2021
Foto:Internet
#cafe