. ***El Recalentado***
No, no vaya a creer que me
estoy comiendo lo que ha sobrado,
porque me ve comer el recalentado.
Y sabe me lo he disputado,
con los que aun no se han levantado,
¡Dios ayuda! Al que a madrugado.
El recalentado es la pieza de pierna
que con diligencia escondí,
el lomo que ayer no comí…
Mama cocina para que alcance,
Para compartir con toda la familia,
Los vecinos y los colados.
Apenas suele sobrar pero al despertar,
Es lo que todos buscan para desayunar,
Porque nuevamente se quieren deleitar.
Y quiero agregar que los tamales, el ponche,
El pavo y los demás soben más sabrosos,
Cuando los ponemos a recalentar.
Por eso no se vaya a creer que estoy
comiendo lo que ha sobrado…
más bien saboreo lo que para otros no a alcanzado.
Por el recalentado es como el mas exquisito
de los vinos cuando se ha añejado…
Oxwell L’bu copyright2013