***Ciudad colonial, sin igual***

***Ciudad colonial, sin igual***
Voy recorriendo paisaje tras paisaje,
no hay rincón, no hay paraje,
que no me invite a admirarlo,
no hay  horizonte que no me
robe el aliento con su celaje.

Las bugambilias parecen sonreír,
las rosas te dan la bienvenida,
a este lugar de Dios, donde se
celebra la vida.

Antigua una ciudad sin igual
cuya belleza es ese contraste
entre lo que pinta Dios con su mano
y las huellas que ha dejado el ser humano.

Antigua una ciudad colonial sin igual,
donde el tiempo se quedo embelesado,
pues encontró a su musa y se sintió
perdidamente enamorado.

Antigua la ciudad de mis amores,
de mis versos, de mi poesía,
ese lugar en el mundo donde
la historia es un vagabundo.
Oxwell L'bu copyright 2018

***El recalentado***

**El Recalentado***
No, no vaya a creer que me
estoy comiendo lo que ha sobrado,
porque me ve comer el recalentado.

Y sabe me lo he disputado,
con los que aun no se han levantado,
¡Dios ayuda! Al que a madrugado.

El recalentado es la pieza de pierna
que con diligencia escondí,
el lomo que ayer no comí…

Mama cocina para que alcance,
Para compartir con toda la familia,
Los vecinos y los colados.

Apenas suele sobrar pero al despertar,
Es lo que todos buscan para desayunar,
Porque nuevamente se quieren deleitar.

Y quiero agregar  que los tamales, el ponche,
El pavo y los demás soben más sabrosos,
Cuando los ponemos a recalentar.

Por eso no se vaya a creer  que estoy
comiendo lo que ha sobrado…
más bien saboreo lo que para otros no a alcanzado.

Por el recalentado es como el mas exquisito
de los vinos cuando se ha añejado…
Oxwell L’bu copyright2013

***Ponche de frutas***

***Ponche de Frutas***
Con las delicias del trópico Chapín
y los antojos de la sierra,
hierven en la olla criolla…

En trocitos caprichosos la fruta
se prepara para llevar al paladar.
el sabor del paraíso con aroma de canela…

Se le agrega piña para que
 al probarlo sonría la niña,
se le agrega ciruela para que
lo disfrute la abuela…

Se le agrega mamey y papaya
y se le antoja a la guacamaya,
se pica y se prepara la manzana,
mas esta no abunda porque de
a poquitos se la come doña Ana.

Falta poco pa’ que empiece
la posada…
Falta poco pa’  que empiece
el convivio navideño…

Que hasta el frio se cuela por las ventanas,
pues no quiere quedarse fuera,
quiere impregnarse de ese aroma
que habla de la “Navidad Chapina”.

Los patojos no esperan
y aun que se quemen el paladar,
hacen cola y se ponen a pelear,
por ser los primeros en probar.

Los muchachos con escuela
le agregan un chorrito de ron,
pues sin piquete no tiene el
mismo sabor…
Oxwell L'bu copyright 2010

***Tamales chapines***

***Tamales Chapines***
Maíz que se muele en
las faenas de la vida…
Maza hecha con la esencia
de la tierra de los Hombres de maíz…

En un recado previamente
preparado con especies
y hachote…
Se le agrega la carne del gusto,
con aceitunas, pasas y alcaparra
y por su puesto en chilito pimiento,
que sirva de testigo de que cuando
hablo de un exquisito sabor ¡No miento!

Luego cual si fueran bebes
se les envuelve con delicadeza,
en hojas de plátano.

La olla los espera cual si fuera
la cuna que los mantiene calientitos,
a fuego de leña la olla se reviste
morena como mi tierra hecha
arcilla y forjada con trabajo.…

Poco a poco se van cociendo
y el aroma invade las calles,
calles vestidas de fiesta con
pino y manzanilla…
Su sabor único tiene ese ingrediente
que solo conoce el que ha heredado,
la magia y el sabor que llena
de candor la “Navidad Chapina”.
Oxwell L'bu copyright 2010

***Mientras de gustó mi tamal***

***Mientras De gusto Mi Tamal***
Mientras degusto mi tamal,
cuantos recuerdos burbujean
en mi corazón cual agua mineral.

Recuerdos que son parte mi histoia
archivada en mi memoria...
De navidades vividas y compartidas.

La sazón de mamá inconfundible,
que a su vez la heredó de la abuela,
esa princesante quetzalteca.

Que aprendió de sus ancestros,
a moler el maíz en piedra y avenerar
al Creador a través de los frutos de la tierra.

Mientras de gusto mi tamal,
la nostalgia y el amor acampan en mi pecho,
y puedo declarar con todo derecho.

Que soy bendecido y afortunado
porque en mi mesa,el pan, el cafe,
el ponche y el tamal nunca han faltado.
Oxwell L'Bu copyright 2014

***Hay navidades que no se olvidan***

***Hay navidades que no se olvidan***
Hay navidades que no se olvidan
no por los regalos recibidos
o por los excesos permitidos,
sino porque fueron momentos vividos
con el corazón.

Hay navidades que no se olvidan
que son inolvidables, porque tenían
el regalo de la presencia,
de los que hoy ya no están...
Pero siguen viviendo cuando
evocamos su recuerdo.

Hay navidades que no se olvidan,
hay navidades que quedan grabadas
en la memoria y son parte de tu historia;
hay navidades que viven por siempre
con cada latido del corazón.

Hay navidades que no se olvidan
porque nos regaló ese amor,
que no se olvida y si dejo una herida,
la dulzura del recuerdo ya la sano.

Hay navidades que no se olvidan
son esas en las que el amor
y no los regalos era lo más importante;
esas navidades en que las cosas
no abundaban, pero las ganas
de compartir sobraban.

Esas son las navidades que
se añoran, son las que no
se olvidan, porque de alguna
forma, nació el Redentor,
en nuestro corazón,
¡Hay navidades que no se olvidan!
Oxwell L'bu Copyright 2017gua

Tengo ganas. ..

Tengo una ganas locas, de pasearme por las calles de mi colonia...Sentir los aromas de la navidad, tan únicos y tan variados  que pese al tiempo y la distancia, no he olvidado. Como el aroma del pino fresco o de la manzania que uno siendo patojo más de una vez pellizco. ¡Ah! Ese aroma a tamal resien hecho o del ponche de futas o ese aroma a pólvora de cuentes y canchinflines...Esos aromas que pese a darse al mismo tiempo como en un popurri de aromas,el olfato suele distinguir, pues aquí sólo siento ese aroma a nostalgia.
Oxwell L'bu copyright 2017