***Chuchitos Calientes y Arroz en Leche***

***Chuchitos Calientes y Arroz en Leche***

Salen de la hoya envueltitos cual
si fueran patojitos tiernitos…
El aroma se dispersa cual si fuera
alfombra persa…
Del obelisco al parque Central.

Uno a uno se suman al convite,
todos piden uno pero luego se repiten,
otros en el ansia de probar aun que
sea parados se disponen a degustar.

Mientras Doña Blanca va desvistiendo
de su envoltura de hojas de maíz,
a los chuchitos calientes que a todos
se les antojan…

Allá va corriendo la patoja,
para decirle a la mama que también
hay arroz en leche.

Es día de Corpus Cristi y el parque
esta vestido de alegría…
En una algarabía donde nuestra comida
no puede faltar.

Porque a quien no se le hace agua el paladar,
cuando siente el aroma y la textura,
de estos tamalitos que parecen hechos
con gran ternura.

Y como la música es parte de nuestro paisaje
la marimba canta a la patoja mocosa,
esa que se le hacen como capulinas los ojos
cuando ve que pasar cerca el patojo,
mientras saborea una taza de arroz con leche.

Allá a lo lejos se deja escuchar
El Ferrocarril de los Altos…
Mientras la marimba arrulla con su
voz de mujer a los Chuchitos Calientes.

Oxwell L’bu